Proteínas

Hiperprotéicos são alimentos preparados a base de proteína, que é o nutriente responsável pela formação dos músculos, entre outros tecidos.

Há varias fontes de proteína, vegetais e animais. A mais consumida é a de origem animal.

Na maioria das vezes os hiperprotéicos são feitos de albumina (proteína da clara do ovo), de lectoalbumina (leite) e da melhor de todas a whey protein (soro do leite).

Você as encontra na forma de pó e podem ser consumidas adicionadas ao leite, suco ou água. A melhor suplementação sem dúvida nenhuma é a de proteína, por ser responsável pela formação dos músculos.

Para obter uma absorção quase imediata é recomendável os aminoácidos (proteínas pré digeridas), mas geralmente não são encontrados em um só produto todos os aminoácidos necessários, por isso a proteína continua sendo a melhor opção.